アイランドオリーブオイル

Speciality Oil ブラックトリュフ 60ml

販売価格
1,600円(税込み)
会員価格
1,520円(税込み)
在庫
1
メーカー
Island Olive Oil

商品詳細

イタリアから輸入したサマートリュフを使って、この香ばしいオイルが作られています。 黒トリュフは、白トリュフに比べて土っぽく、マッシュルームのような香りがして、味は控えめです。 完熟したトリュフをオリーブオイルに長時間浸す "ティー・メソッド "を採用することで、芳醇で複雑な黒トリュフオイルが生まれました。


クリームベースのスープ、リゾット、デビルドエッグ、ポップコーン、マッシュポテト、フライドポテト、ステーキ、ピザなどにも最適です。


ステーキ、ポテト、フライドポテト、ポップコーン、パスタ、ピザ、ほうれん草、ハチミツ、リゾット、パルメザンチーズ、ラム肉、ポータベラマッシュルーム、オレガノ、デビルドエッグなどと相性が良いです。