商品詳細

イタリアから輸入したサマートリュフを使って、この香ばしいオイルが作られています。 黒トリュフは、白トリュフに比べて土っぽく、マッシュルームのような香りがして、味は控えめです。 完熟したトリュフをオリーブオイルに長時間浸す "ティー・メソッド "を採用することで、芳醇で複雑な黒トリュフオイルが生まれました。

クリームベースのスープ、リゾット、デビルドエッグ、ポップコーン、マッシュポテト、フライドポテト、ステーキ、ピザなどにも最適です。

ステーキ、ポテト、フライドポテト、ポップコーン、パスタ、ピザ、ほうれん草、ハチミツ、リゾット、パルメザンチーズ、ラム肉、ポータベラマッシュルーム、オレガノ、デビルドエッグなどと相性が良いです。