商品詳細
イタリア産のスイカの果肉を無濾過で使用したこちらのフルーツビネガーは、夏のスプリッツァーやカクテル、シュラブに最適です。 新鮮なレモン果汁と一緒に使えば、自家製レモネードの砂糖の量を減らすことができます。
スイカ酢3に水3、白ワインビネガー1を混ぜて、ピクルスに使うと面白いですよ。
弱火で煮込み、大根、パールオニオン、きゅうり、インゲンなどにかけ、冷蔵庫で冷やします。
新鮮なメロン、フェタチーズ、ミックスグリーンにかけると、風味豊かで爽やかなサラダになります。
ウォッカ、プロシュート、イチジク、フェタチーズ、ミント、フェンネル、リンゴ、バジルなどと相性が良いです。