アイランドオリーブオイル

White Balsamic Vinegar ウォーターメロン 60ml

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Island Olive Oil

商品詳細

イタリア産のスイカの果肉を無濾過で使用したこちらのフルーツビネガーは、夏のスプリッツァーやカクテル、シュラブに最適です。 新鮮なレモン果汁と一緒に使えば、自家製レモネードの砂糖の量を減らすことができます。


スイカ酢3に水3、白ワインビネガー1を混ぜて、ピクルスに使うと面白いですよ。

弱火で煮込み、大根、パールオニオン、きゅうり、インゲンなどにかけ、冷蔵庫で冷やします。


新鮮なメロン、フェタチーズ、ミックスグリーンにかけると、風味豊かで爽やかなサラダになります。

ウォッカ、プロシュート、イチジク、フェタチーズ、ミント、フェンネル、リンゴ、バジルなどと相性が良いです。